Institute for War and Peace Reporting | Giving Voice, Driving Change

В УЗБЕКИСТАНЕ УБИРАЮТ НЕСПЕЛЫЙ УРОЖАЙ

Громоздкое государственное планирование и недостаток техники для сбора урожая приводят к тому, что уборка пшеницы началась до ее полного созревания, - чтобы уложиться в поставленные сроки.
By IWPR Central Asia
Узбекские фермеры недовольны тем, что, несмотря на отсутствие сельскохозяйственной техники, правительство вынуждает их собирать незрелый урожай пшеницы для выполнения государственных планов.

1 июня в Узбекистане начался сезон сбора урожая, и местные власти отдали распоряжение о выводе зерноуборочной техники на поля.

В стране более 120 тысяч фермерских хозяйств, сельское хозяйство играет значительную роль в экономике Узбекистана и доходы от него составляют около одной трети ВВП страны.

Фермеры, арендующие землю у государства, находятся у него под контролем и обязаны соблюдать квоты на пшеницу – один из главных продуктов, производимых в данном регионе, – и более выгодный для реализации хлопок.

В 2006 году было собрано около 6 миллионов тонн пшеницы. В соответствии с прогнозами официальных СМИ, урожай в этом году будет больше, чем в прошлом, однако нигде не упоминается, что зерно будет более низкого качества из-за того, что урожай пшеницы собрали до того, как она созрела.

От местных властей требуют выполнения больших квот по урожаю, и если им это не удастся, они могут получить выговор от правительства, а губернаторы могут лишиться своих мест.

В силу нехватки уборочных комбайнов и горючего для их работы областные власти выработали жесткий график, в соответствии с которым урожай будут убирать в тех областях, где он уже созрел.

Комбайны отправляются в поле в сопровождении трех сотрудников милиции и пожарного, чтобы те убедились, что процесс уборки проходит гладко и что фермер не украл или не продал собранный урожай.

Обычно комбайны работают во время всего сезона сбора урожая во всех фермерских хозяйствах страны.

Ирригационная система в этой засушливой стране устроена таким образом, что одни участки получают больше воды, чем другие, и потому урожай на них созревает быстрее.

По мнению агрономов, жесткий график в сочетании с давлением, которое ощущают на себе местные власти, приводит к тому, что урожай собирают до того, как он созрел, и такие случаи не единичны.

«Комбайны вынуждены собирать весь урожай в одном районе, и только после этого отправляться в другие… Вторая причина в том, что области соревнуются в рапортовании первыми о том, что государственный план выполнен», - заявил агроном из Бухары, города на западе страны.

Незрелый урожай ценится невысоко; государственные монопольные центры по закупке обязаны покупать весь урожай, доставляемый фермерами, но многие из них отказываются принимать неспелую пшеницу или платят за нее более низкую цену.

Результатом того, что фермеров заставляют снимать урожай раньше срока, является не только низкое качество зерна, но и отсутствие гарантии, что некоторые выполнят поставленные производственные цели.

Караулбазарский район Бухарской области, представляющий собой равнину и полупустыню, является одним из наиболее крупных районов по производству пшеницы. Однако по общим отзывам, качество урожая оставляет желать лучшего. Сейчас сборщики урожая работают в Шафирканском районе. И здесь под комбайн попали как спелые, так и неспелые колосья пшеницы.

Фермер из Караулбазарского района, загорелый мужчина лет 50, в посеревшей от пыли кепке, рассказал, что не смог смотреть, как срезают незрелую пшеницу, однако понимал, что комбайн необходим, и что если он уедет сейчас, то позже уже не вернется.

«А если не комбайн, то кто соберет урожай?! Люди? - восклицает он. - У меня огромные гектары пшеницы. А если комбайн вошел в поле, он не может отделить неспелую [пшеницу] от спелой. Я получил за свой труд сумму, на которую не смог окупить свои расходы. В этом году будет то же самое».

Три года назад этот фермер привлек внимание местных властей. Тогда он отказался пустить комбайны на свой участок, но начало сбора урожая ему удалось оттянуть только на неделю.

«Да, я не пускал комбайны, потому что у меня пшеница была несозревшая. Но итог был одинаков - урожай все равно собрали [раньше срока]», - рассказал он.

Фермеры пытаются найти применение незрелой пшенице, которая остается у них. Они либо пускают ее на корм для животных, либо пекут из нее низкокачественный хлеб. Они сушат зерно, пытаясь сделать так, чтобы оно созрело еще немного, рассыпая его на земле.

«Такое зерно очень трудно сбыть. Либо домашний скот будет им довольствоваться, либо сгниет в сарае», - с сожалением говорит местный фермер.

Несколько лет назад фермер из Караулбазарского района рассказал РСЕ/РС (Радио Свободная Европа/Радио Свобода) о том, что фермеры недовольны ограничительными нормами, которых они должны придерживаться при сборе урожая. Сейчас такое уже невозможно – после андижанских событий 2005 года правительство Узбекистана принимает усиленные меры для пресечения попыток выражения недовольства.

«Нам запретили высказывать недовольство тем, что пшеница с наших полей собирается, еще не успев созреть, - говорит другой фермер из Караулбазарского района, который опасается, что его вызовут для разговора в Службу национальной безопасности. - Они сегодня контролируют в стране все, даже мое недовольство об уборке урожая с моих же полей».

Получение в собственность земли, принадлежавшей ранее советским колхозам, теоретически дало частным фермерам больше свободы. Однако государство продолжает контролировать владельцев земли, фермеры продолжают выполнять «государственные распоряжения», а это значит, что они все еще зависят от правительства.

«Вот если бы поле действительно было мое, и урожай я не сдавал бы государству, я бы стал сейчас миллионером, а не бедным и разоренным», - сказал один из фермеров.

Маловероятно, что эта система изменится, однако агроном, давший интервью для данной статьи, предложил одно практическое решение: власти должны приобретать больше сельскохозяйственной техники для централизованных участков, которые они отдают в аренду фермерам. Недостаток зерноуборочной техники, по его словам, является основной причиной того, что зерно убирают до того, как оно созреет.

«Техника хорошая, только ее не хватает на всю страну. Вот и приходится принимать вынужденную меру, чтобы совсем не потерять урожай – убирать его весь – и созревшую, и не созревшую пшеницу», - сказал он.